Macara, Equateur

IJour 21

12 octobre 2015

Très bien dormi, rien ne c'est passé dans la nuit.

Après déjeuner, nous sommes sortie dans la rue. C'est fou comme c'est différent le jour venu. Cette rue qui nous semblait si sinistre à notre arrivé, nous est amical avec ce beau soleil.

Nous partons à la recherche du terminal terrestre pour le bus de demain, direction Piura au Pérou. 

Macara est une petite ville d'environs 11,000 habitants avec ces environs.

C'est une ville de passage, les gens passent par ici pour entrer ou sortir de l'Equateur.

C'est pour ça que nous sommes ici, nous préparons notre entrée au Pérou.

Il n'y a pas grand chose à voir ici si ce n'est la rusticité de la ville (c'est un beau mot, hein!) c'est plaisant de ce promener dans ces rues........le jour.

J'ai oublié, il y a évidemment l'église et elle est très jolie.

Les gens semble relax, nous ne voyons pas de touriste.

Dans le centre de la ville, il y a un parc. Nous avons la surprise de voir un type assis à un coin de rue avec une valise ouverte sur ces genoux et dans cette valise il y a une surprenante quantité de billets d'argent américaine.

Nous nous assoyons sur un banc du parc et un type nous aborde et nous demande si nous voulons échanger notre argents us, pour des sols Péruvien.

En regardant bien nous comptons 6 types assis dans notre entourage, qui commerce l'échange d'argent, dont notre type qui avait la valise.

Nous sommes tenté d'échanger se que nous avons, je vais m'informer avant s'il est préférable d'attendre au Pérou.

Nous passons une bonne partie de l'après-midi à nous reposer dans la chambre.

La journée de balade dans les montagnes hier nous a un peu épuisé.

(Bin oui! Je sais, nous ne sommes pas jeunes et nous devons récupérer)

Nous sortons pour souper et j'en profite pour essayer autre chose que leur "almuerzo". 

En Equateur si vous ne voulez avoir un repas économique, vous regardez oû ils affichent "almuerzo" se qui signifie qu'ils ont un menu du jour.

Ça consiste en une grosse bol de soupe, soit au fromage avec patates, ou encore poulet et riz avec avec patates, suivi (non il l'apporte en même temps que la soupe) du plat principal.

Poulet, poisson ou viande dans une sauce (a la ché pas quoi!) accompagné d'une généreuse portion de portion de riz, légumes ou lentille, et pour faire descendre tout ça un bon verre de jus à la température de la pièce. 

Les prix pour tout ça varie $1.75 à $2.50.

Mais les menues ne varient pas souvent, ce qui fait qu'aujourd'hui "J'AI MON VOYAGE" des ALMUERZOS.

Pour souper j'ai pris un "tamalas" avec fromage, c'est du mais en purée, cuit dans des feuilles de mais, avec un morceau de fromage du pays.

Suivie d'un "empanadas con carne" à la viande, c'est un genre de galette dont l'intérieur est fourré (aucun jeux de mots svp) de viande et Chili épicé, le tout cuit dans l'huile à frire.

Faut dire qu'ici les gens mangent beaucoup de fritures.

L'empanadas était très bon, mais pour ce qui est du "tamalas" on a pas beaucoup aimé......mais ça bourre un trou.

Bon terminé avec la chronique "art culinaire".

Faut le faire, photographier ces repas!!!

Demain ne manquer pas ma chronique sur la "sécurité routière" avec une statistique à faire frissonner.